インドネシアのお弁当

ワークショップ期間中、現地の組織委員会が昼食にお弁当を準備してくれます。

典型的なお弁当がこれ。

白いご飯と、日替わりで味付けが変わるフライドチキン。

右上の袋がスープ。

スープ付はインドネシアの弁当では、よくあるパターン。

容器に出すもよし、ご飯にかけるもよし。

 

この弁当ではスープの袋の口が結んであるのですが、これはかなり良心的。

多くの場合、ホッチキスで止めてあるのです。

日本の食品だったら有り得ない…。

でも、味は美味しいのですよ。

 

夕食は、現地の先生方にご馳走になったり、自分たちで食べに行ったり。

ある日食べに行ったのは、この店。

ホノルルで行列ができているのは見たことあるけど、まさかマカッサルにあるとは。

現地らしいものがいいかと思って、スパイシー パイタンウドンにしてみたら、これは失敗。想像以上に辛くて完食は諦めました。

（辛いものに強い人なら大丈夫かもしれません。）

現地の人は、普通のうどんにもいっぱいスパイスを添えて食べてます。